儿童缺乏维生素C有哪些危害

 　　莆田盛兴医院医生介绍，维生素C又称抗坏血酸，是人体很重要物质的组成部分。如果人体长期缺乏维生素C，就会发生全身性疾病，称为坏血病。那么，儿童缺乏维生素C有哪些危害呢?下面是相关内容的介绍。

　　维生素C是人体不可缺少的，但人体不能合成维生素C，必须从食物中摄取。维生素C广泛存在于水果和新鲜蔬菜中，尤以柑橘、山楂、番茄和绿叶青菜的含量较丰富。维生素C很容易溶于水，又有很强的还原性，容易在碱性环境或加热煮沸时间过长时被破坏。如果做熟的菜存放过久，新鲜青菜经过切细或挤压后，也会破坏部分维生素C。 维生素C缺乏时，发病较缓慢。

　　维生素C性质不稳定、极易被氧化。初被氧化的脱氢型维生素C仍保有生理活性，进一步氧化后即失去活性。膳食中缺乏维生素C或维生素C摄入量不足及烹制食物的烹调不当是造成儿童缺乏维生素C的重要原因，严重缺乏者可发生坏血病。维生素C缺乏时，患者自觉乏力、易感冒，早期体征是皮肤有小的出血性淤点或淤斑，以臀部及下肢多见，皮肤毛囊过度角化且带有出血性晕轮是其特征。 患儿一般表现为食欲减退，面色苍白，生长缓慢，易患呼吸道感染，并且全身皮肤粘膜有出血倾向，以膝、踝关节、口腔粘膜和齿龈常见;严重时可出现鼻出血、尿血、便血和球结膜下出血。当有骨膜下出血时，常伴有肢体疼痛而造成身体活动受限。推选阅读  学龄儿童吃什么好

　　人的乳腺能将血中维生素C集中到乳汁里，一般每100毫升人乳中含维生素C4～7毫克。每天孩子如能吃600～800毫升母乳，从中所得的维生素C足以满足其生理需要。所以坚持母乳喂养是预防维生素C缺乏的较好办法。1岁以上的小孩则需多吃含维生素C丰富的水果和蔬菜，以避免维生素C的缺乏。推选阅读 哪些食物容易导致孩子过敏

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